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水果捞的酸奶是哪种
水果捞的酸奶是纯酸奶。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成的,属于发酵乳。国标中允许发酵乳使用添加剂,这是生产工艺的需要。添加剂合理限量使用,并不会对人体健康产生危害。所以,不用太担心酸奶含添加剂的问题。自制酸奶可以不用添加剂。不过,这并不意味着自制酸奶会更安全。
做水果捞用哪种酸奶
就那种稀一点的就好吧,不要太稠的,可以用辉山蒙牛伊利那些,还有君乐宝完达山,我觉得都是经济又好喝www.nfysw.com的
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